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miércoles, agosto 13, 2025

Telefónica & Ferran Adrià, una fusión de creatividad e innovación en Guatemala

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Guatemala, 14 de octubre de 2014. En alianza con Telefónica el reconocido chef internacional Ferrán Adrià, llega a Guatemala como parte del Tour Internacional Europa – Latam,  que tiene por objetivo difundir la importancia de la innovación, la creatividad y las nuevas tecnologías como motores de transformación.

Ferrán Adrià es el mejor chef de la última década. Su capacidad de influencia excede el mundo de la cocina de vanguardia, y ha sido considerado como una de las 100 personas más influyentes del mundo, de acuerdo a la revista Time. Su restaurante elBulli ha sido calificado como el mejor restaurante del mundo en los años 2002, 2006, 2007, 2008 y 2009, y cuenta con “tres estrellas” Michelin, uno de los galardones más importantes del mundo de la restauración.

Ferrán Adrià es mucho más que un chef. A lo largo de su carrera ha demostrado una incansable capacidad de creación e innovación no sólo desde el punto de vista gastronómico, sino en prácticamente todos los aspectos del negocio de la hostelería: desde la estructura de la carta a la operativa de los equipos, pasando por la sistematización del proceso creativo o la “puesta en escena” en el restaurante. Su compromiso con la creatividad y la innovación, y su inspiración fuera de la disciplina estrictamente culinaria, lo une a Telefónica desde 2010 con un acuerdo que nació para potenciar los valores compartidos por la compañía y Adrià: visión, talento, fortaleza, compromiso y pasión; bajo una idea común en la que es posible transformar las oportunidades en realidad a través de la innovación.

En 2012 y 2013 se llevó a cabo con gran éxito la gira internacional “Juntos para transformar” que comprendió la realización de seminarios y conferencias; exposiciones y encuentros con directivos y clientes de Telefónica en diversos países.

Al respecto,  Francis Masek, Gerente de Comunicación de Telefónica Guatemala señaló que la empresa comparte con Adrià, la visión transformadora e innovadora, así como la capacidad, voluntad y talento para actuar. “Ferrán Adrià y Telefónica están comprometidos con la innovación y la búsqueda de talentos en el mundo. Prueba de ello son las diversas actividades y la magna conferencia que ofrecerá el chef para más de 1500 asistentes en la Finca San Bernardo, carretera a El Salvador  para compartir sus experiencias como empresario e innovador”.

 

 

 

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