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miércoles, julio 8, 2020

¿Ya no sabes qué cocinar?

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¿Ya no sabes que cocinar? Aquí te compartimos una receta de una ensalada de arroz fresca y muy fácil que tendrás lista en 30 minutos.

Por Redacción Perspectiva

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de carne de cangrejo o salmón sellado en trocitos
  • 1 lata pequeña de maíz dulce en grano
  • 1 aguacate en cuadritos
  • 2 huevos duros picados
  • 1 pepino en cuadritos
  • Mayonesa al gusto
  • Sal y  pimienta al gusto

PreparaciónCocer el arroz como normalmente se hace.

Mientras, se coloca en un bol el maíz escurrido, el aguacate, el cangrejo, el pepino y los huevos duros.

Cuando el arroz esté listo se lava, se escurre en un colador y se deja hasta que esté frío.

Después se mezclan los ingredientes y se agrega la mayonesa, la sal y la pimienta poco a poco hasta obtener el punto deseado.

Y listo, puedes servir este deliciosa ensalada.

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