La cena de Acción de Gracias es una tradición que cada vez gana más popularidad en Guatemala, y para hacerla aún más especial, nada como un buen vino. A continuación te presentamos cinco recomendaciones de vinos para maridar con los platos típicos de esta celebración.
Redacción Perspectiva
Belle Glos Alturas: Un Pinot Noir para la Ocasión
Adriana Jiménez, sommelier de Corchos, recomienda el Belle Glos Las Alturas, un Pinot Noir de la bodega Cooper Cane. Su cuerpo y taninos ligeros no sobrepasan los sabores delicados del pavo y las guarniciones.
Chateau Montelena Chardonnay: Un Vino para el Pavo y las Guarniciones
Juan José Sierra, WSET Level 3 de Corchos, sugiere el Chateau Montelena Chardonnay, con notas cremosas y tropicales que complementan lo jugoso y especiado del pavo.
Coyam: Un Vino Fresco y Potente
Sierra también recomienda el Coyam, un vino fresco y potente que resalta las notas tostadas y ahumadas de la piel de pavo y las guarniciones.
Cote Des Roses Pinot Noir: Un Vino Suave y Elegante
Selvyn Rivera, sommelier, sugiere el Cote Des Roses Pinot Noir, con taninos suaves y cuerpo ligero a medio, ideal para no abrumar los sabores del pavo.
Prosecco Barollo: El Vino Perfecto para el Postre
Anneliese Von Quednow, sommelier, recomienda el Prosecco Barollo para acompañar el pie de calabaza o manzana, ya que su frescura y burbujeo balancean el dulzor y resaltan las notas especiadas.
Encuentra estos vinos en Corchos
Estos 5 vinos se encuentran en cualquier sala de venta de Corchos, donde su equipo altamente especializado estará encantado de asesorarte para elegir la botella indicada.
¿Qué vino elegirás para tu cena de Acción de Gracias?
