En Guatemala, la Semana Santa es una festividad muy importante y se celebra con una variedad de platillos tradicionales que varían según la región del país.
Redacción Perspectiva
La Semana Santa es una época muy importante en Guatemala, y durante este tiempo se pueden encontrar varios platillos tradicionales que son populares en esta temporada.
Algunas de las comidas típicas de Semana Santa en Guatemala incluyen:
- Caldo de Semana Santa: un caldo de pescado con vegetales, ajo y especias.
- Bacalao: un plato de pescado salado con tomates, cebollas, pimientos y aceitunas.
- Torrejas: un postre hecho con pan dulce, leche, canela y huevos, que se fríen y se sirven con miel.
- Empanadas de vigilia: empanadas rellenas de atún, salmón y verduras, que se comen en días de vigilia donde no se debe comer carne.
- Arroz con leche: un postre hecho con arroz, leche, canela y azúcar.
Estos son solo algunos de los platos tradicionales que se pueden encontrar durante la Semana Santa en Guatemala. Cada región del país tiene sus propias especialidades, por lo que hay muchas opciones para probar y disfrutar.