En el marco de la octava edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, el Instituto Italiano de Cultura se enorgullece de recibir al destacado Maestro Pizzero Duilio Girotto como invitado especial. Originario de Córdoba, Argentina, Girotto trasladó su pasión por la pizza a Italia, donde perfeccionó su arte bajo la tutela de un maestro romano, descubriendo todos los secretos que hacen de este plato un símbolo global.
Redacción Perspectiva
Campeón mundial en la categoría Pizza Acrobática en 1999, Girotto se ha destacado internacionalmente como jurado del Mundial de Pizza y ha compartido su maestría a través de demostraciones en todo el mundo.
En Guatemala, el Maestro Girotto llevará a cabo dos cursos en las instalaciones de la Pizzeria Vesuvio en Majadas:
- Martes 14 de noviembre a las 15:30 hrs.: Taller para aficionados de la pizza.
- Miércoles 15 a las 15:00 hrs.: Formación sobre las más recientes técnicas para hacer pizza, dirigido a expertos y profesionales.
Estas actividades forman parte de «Paseo Italia», un evento familiar que busca acercar a los guatemaltecos a la riqueza de la cultura italiana. Además, los días sábado 18 y domingo 19 de noviembre, a partir de las 10:00 am, se llevará a cabo Paseo Italia en Paseo Cayalá.
CUPO LIMITADO. Para mayor información, reservaciones y pagos, comunicarse con el Instituto Italiano de Cultura a través del correo electrónico iicguatemala@esteri.it o los teléfonos 2366 8394 y 2366 8396. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en el arte de la pizza con un verdadero maestro!
