La Cámara Oficial Española ha organizado el I Festival del Vino Español en Guatemala, orientado a dar a conocer las diferentes denominaciones de origen de vino españolas presentes en el país. El evento, un éxito de público y organización, fue inaugurado por el Embajador de España en Guatemala, Don Alfonso Portabales y el presidente de la Cámara Oficial Española Don Rafael Briz y permitió a los asistentes conocer un poco más sobre las denominaciones de origen españolas.
Fotografía: Fernanda Ixquiac Serrano | PERSPECTIVA
Don Rodrigo Tilve, Consejero Económico y Comercial de la Embajada de España impartió el seminario “Denominaciones de Origen de los Vinos Españoles” en donde compartió que una denominación de origen es un distintivo único aplicado a alimentos o bebidas cuya calidad deriva del medio geográfico en el que se produce. En España, existen 69 denominaciones de origen de vino correspondientes a diferentes zonas del país, de las cuales, más de 19 están presentes en Guatemala como Bierzo, Campo de Borja, Cariñena, Catalunya, Cava, Costes del Segre, Jerez, Jumilla, Navarra, Penedés, Priorat, RiasBaixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Somontano, Tarragona, Toro y Valdepeñas, entre otros. En cada una de estas zonas, se dan factores climatológicos particulares que dotan a cada vino de unas características únicas para cada denominación de origen. Unos matices apreciables en los paladares bien educados.
Por esta razón dentro del Festival también se organizaron tres catas de vino durante el día que permitieron a los asistentes identificar las características únicas de los caldos de cada denominación de origen.
Estas tres catas, han sido organizadas en conjunto con las distribuidoras Alcazaren, Vinoteca y Corchos respectivamente, quienes consintieron a los asistentes el catar vinos de una gran variedad de denominaciones de origen como Somontano, Prioral, Jerez, Ribera del Duero, Penedés, RiasBaixas, Rioja, Costes del Segre, Rueda y Toro.
Los más de 16 distribuidores expusieron a los asistentes una gran variedad de vinos y productos gourmet españoles de alta calidad para degustación y venta a precios únicos con el objetivo de promover toda la oferta de productos españoles disponibles en el país. Entre los que destaca la participación de Caba, Comercializadora AZ, Corchos, Vinoteca, Eurgourmet, Comesa, Marias, CinqWines, Vins de Barcelona, Alcazarén, Marcas Mundiales, Distribuidora Baco y Villa Los Añejos.
